BAZALKA PRAVÁ, VONNÁ - KOŘENÍ I LÉČIVKA 480 SEMEN

Kompletné špecifikácie

Bazalka patří mezi rostliny, které jsou známy v kulinářství i léčitelství dlouhá staletí. Bazalka pravá se v našich podmínkách řadí mezi jednoleté byliny, ale v případě pěstování v květináči nebo za zvlášť mírné zimy je víceletá. Roste do výšky 20 až 40 cm, lodyha je vesměs bohatě rozvětvená s mnoha listy.

Barva listů je zelená, avšak existuje řada kultivarů s fialovými či červenými listy a i s velkou variabilitou vůni. Jednotlivé výhonky kvetou v dlouhém období, a to od června až do října. Sběr nati při venkovním pěstování je v červenci až srpnu, při domácím pěstování v podstatě pořád. Sbírá se nať ( stonek s listy).

Mladé listy bazalky se užívají k přípravě salátů a sušené listy jako koření zejména na maso, ryby, luštěniny, k zapékaným jídlům, k ochucování tvarohu a uzenin, ale i do polévek a omáček. Dobře vynikne s kombinací s česnekem. Taktéž je vynikající s bílými sýry typu mozarella. Silice získané z bazalky se také užívají při výrobě voňavek.

Bazalce se daří nejlépe v teplých, slunných a chráněných polohách. Semena se vysévají v březnu do pařeniště, na záhony se přesazuje v květnu po dvou rostlinách ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe. Rostlině vyhovuje půda kyprá a na živiny bohatá.

Setba: přímo do půdy, nejlepší je období březen – duben, lze vysévat až do začátku června,pro domácí pěstování výsev je možný kdykoliv v průběhu roku

Rozestupy: 25-30 cm x 25 cm, nejsou ale nutné, možné setí na plochu
Sběr: venkovní červenec, srpen, doma po celý rok, dle vysázení
Balení obsahuje návod k použití v podobě obrázků


Balení 1 gram cca 480 semen